一壶老白茶
2022-12-18 06:33:38来源：中工网-工人日报
原标题：一壶老白茶
李风玲
周末。深秋。下午。伏案疾书，忽然就觉得喉咙干，于是起身泡茶。
【资料图】
刚铺下茶席，书房里的儿子走过来说：“妈，今天我来泡。”暑假的时候，儿子去小城的茶馆学了评茶，期间颇有心得，却一直没有小试身手的机会。今天，应是恰逢其时了吧。
老公在厨房里，听说我们娘俩要泡茶，探出头来说：“等我调好了馅儿，和好了面儿，陪你们娘俩同饮。”
所以，很难得，这样的一个下午，大家都在。
茶席是我铺好的。古老的夏布，深沉的木兰色，在桌上一铺，周遭的空气立即安静了三分。我问正在烧水的儿子：“这次咱饮什么茶？”
儿子毫不犹豫地说：“老白茶！”
我笑了，我们全家都钟爱老白茶。
茶器取出，水也适时地开了。儿子先是用开水将茶器一一烫过，然后用茶夹夹了杯子，放到各自的面前。此时的老公也从厨房走出，他在茶桌前坐定，笑吟吟地看着儿子的动作道：“呀，还挺像样儿的嘛！”
儿子笑而不语，他在用心地泡这一壶茶。他用茶夹从圆形的茶盒里取了适量的茶，放在茶则里醒着。茶则是一片墨绿色的“叶子”，它与今天的老白茶，恰是相合的气质。
儿子拨茶入壶，注入热水，却又迅速地将茶汤倒入茶洗之中。
老公一向勤俭持家，看着倒掉了的茶水：“不洗不行吗？”
儿子道：“老师说了，泡茶须严谨，少一步都不行。”
醒过，洗过，再泡过。儿子将茶滤入公道杯，滤出了一盏清亮亮的黄。然后再手执公道，将这泡出的第一杯茶，斟给了他左前方的爸爸。他说：“老师教过，左为上。”
先斟给爸爸，再斟给妈妈。儿子最后，才斟给自己。
端杯，闻香。房间里飘散着，淡淡的蕉香。对，就是蕉香！我终于为这第一泡老白茶，找到了最为贴切的比拟。
儿子续了第二泡。这次是老公端杯，颔首轻嗅，然后吐出一句：“我倒觉得，这第二泡，更像是稻香。”稻香，好描摹！儿子觉得有田野里的味道，我也在一旁笑曰：“稻香，好！符合你爸爸一介农夫的气质！”一向质朴的老公，是如此单纯地热爱着土地。他在工作之余，还在老家种了小麦和玉米。初夏收麦子，入秋收玉米。三百六十行中，种地大概是最苦的一行之一，但老公却是乐在其中，不惜力靠着自己的双手和汗水，拼出了一片丰收的土地。
凝神细思间，儿子的第三泡，已经为我们斟满。这次是他微闭了双眸，将杯端到鼻底深嗅。他深呼吸了一口，说：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。我闻到的，是荷香。”
蕉香，稻香，荷香！三泡茶过，这奇妙的香气，居然和紫砂壶壁上的这枝莲，自然而然地融为了一体！儿子喜欢绘画，他最喜欢画的，就是荷。
人生的道路上，我希望儿子端正为人，踏实做事，其性如荷，其品如莲。
一壶老白茶，围酌可相亲。一泡蕉香，二泡稻香，三泡荷香。这是此时此地的我们仨共同品出的独特滋味，它蕴含了深沉敦厚的地气，亦升腾着脱俗浪漫的诗意。茶过三巡，身上有了微微的汗意。它祛除了秋燥，浸润了身心。袅袅茶香缭绕着窗外的高天流云，氤氲出了这个下午的悠悠禅意、淡淡温馨……
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