苹果怎么削皮不断的小技巧
2023-06-26 16:09:51来源：南方养生网
(资料图片)
苹果怎么削皮不断呢
首先刀要快，最好刀片薄一点，至于顺时针和逆时针就看个人喜好了，苹果皮大概一直保持1厘米左右的宽度是最好削的，厚度大概1毫米左右吧，太薄不好掌握，太厚的话皮太硬容易折断，削到一半时垂下来的果皮有点重，最好找个东西接一下，不然重量大了容易扯断。
苹果怎么削皮不断
首先，先用刀尖抠出苹果最靠底部的那部分皮。一定要从苹果屁股开始削，简单入门。
中间那段用刀腹削，拇指按在前面，以此来控制苹果皮的宽度，中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易断，要带一点点果肉最佳。
越削到后面，削好的皮越来越多，如果苹果皮自然垂着的话会因为自重而断掉。扫尾工作需要格外当心，下部的弯处需要还到刀尖操作。
一条完整的不断的苹果皮削好是可以重新盖上整个苹果的。
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